Необходими продукти:
ананаси 250 г
захарна пудра 200 г
сметана 1 чаша
желатин 20 г
вода за разтваряне на желатина 1/2 чаша

Начин на приготвяне:
Желатинът се залива с хладка вода и след 30 мин. се разтваря на водна баня.
Почистеният ананас се настъргва на ренде и се смесва със захарта.
В тази смес се налива разтопеният желатин, прецеден през марля, и след това се прибавя добре разбитата сметана, като внимателно се разбърква.
Кремът се поставя във формички или купички, предварително изплакнати със студена вода, на студено да се стегне.
Преди поднасянето формичките се потопяват за няколко секунди в гореща вода и се обръщат в плитка чинийка.

Време за приготвяне: 45 минути

Необходими продукти:
1/2 ч. пресен сок от портокали
1/2 ч. сок от ананас

Начин на приготвяне:
Разклаща се силно със шейкър и се прецежда в чаши.

Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти:
4 яйца
1 ч. пудра захар
1 ч. масло
1 ч.л. амонячна сода
лимонова кора
1 кг брашно

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива на пяна, слага се захарта, прибавят се яйцата едно по едно, ръси се настърганата лимонова кора, сипва се брашното, в което е разбъркана амонячната сода.
Замесва се тесто, от което се разточва кора, дебела 1 см.
Режат се бисквити с големина и форма по желание.
Мажат се с яйце.
Ръсят се със захар и се пекат в умерена пещ.

Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти:
200 гр. червени домати
200 гр. картофи
100 гр. лук
200 гр. кервиз
3 яйца
сол
оцет
олио

Начин на приготвяне:
Доматите се обелват и нарязват на колелца, картофите се сваряват, обелват и също се нарязват на колелца.
Лукът се нарязва на колелца, а кервизът се нарязва на тънки ивички.
Твърдо сварените яйца също се нарязват на колелца и се прибавят към останалите зеленчуци.
Всичко това се разбърква със сол на вкус и се полива с оцет, разбит с олио в съотношение 2:1.

Време за приготвяне: 1 час