Необходими продукти:
35 готови целувки
2 портокала
2 ч. ч. сметана
4 с. л. пудра захар за разбиването й
1 пакетче ванилия
1 с. л. ром

Начин на приготвяне:
Сметаната се разбива с вилица 10-12 минути заедно със захарта до пухкавост и се ароматизира с ванилията и рома.
На кръгла чиния се подреждат една до друга 1/2 от целувките (някои се начупват, за да се попълнят празнините).
Върху тях се изсипва 1/2 от разбитата сметана и се нареждат резенчета от единия портокал (почистени от семките),
Върху портокаловите резенчета се нареждат останалите целувки и се покриват с останалата 1/2 от сметаната.
Отгоре тортата се гарнира с резенчета от втория портокал.
Време за приготвяне: 1,5 часа

Необходими продукти за 1 доза:
180 г пресята пудра захар
180 г ситно счукани и пресети лешникови ядки
3 белтъка от пресни яйца
1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:
Белтъците, захарта и ванилията се разбиват на твърд сняг, към който се примесват лешниковите ядки.
От сместа с чаена лъжичка се оформят целувки в намазана с мазнина и наръсена с брашно тава.
Пекат се в умерена фурна до порозовяване, след което се досушават при слабо нагряване и открехната врата на фурната.
Време за приготвяне: 45 минути

Необходими продукти:
350 г захар
3 белтъка

Начин на приготвяне:
Белтъците се слагат заедно със захарта (от последната се оставя една част) на огъня.
Бият се, докато сместа се затопли, след което се сваля от огъня и се прибавя останалата захар.
Отново се бие и от получената смес (която има вид на скала) върху леко намазаната с мазнина тава или върху суха хартия се правят целувки и се пекат в слаба фурна.
След като целувките се позапекат, фурната може да се засили, за да получат кремав цвят.
Време за приготвяне: 30 минути

Рецепта за домашни целувки и описание как да ги приготвите за да станат сполучливи.

Целувките, освен че са едни от най-вкусните и любими на повечето сладки, за щастие са и от сладките с които дори най-стриктните с калориите дами и господа могат да се поглезят от време на време. Благодарение на факта, че не съдържат жълтък, те са сравнително ниско калорични. Например в 1 белтък има 16 калории, а 1 супена лъжица захар има 48 калории, за цялата доза целувки от рецептата по-долу калориите са 1520, а помислете колко много целувки са това :-).

За по-лесно в 100 грама готови целувки има приблизително 304 калории, а това е цял пакет целувки.

Е, не се ентусиазирайте прекалено, защото те съдържат доста голямо количество захар, и все пак, са едни от най-предпочитаните сладки за специални поводи и особено за свети Валентин, в комбинация с шоколад.

За да приготвите тази супер сполучлива рецепта са ви необходими съвсем не много продукти:
5 белтъка съвсем пресни
30 с.л. захар (съотношението е : на 1 белтък – 6 с.л. захар)
3-4 ванилии

Начин на приготвяне:
Разбиват се белтъците на сняг,като съда в които ги разбиваме,както и бъркалките на миксера трябва да бъдат абсолютно сухи.

рецепта за целувки

След това при непрекъснато разбиване прибавяме постепенно захарта(лъжица по лъжица).

Разбива се на много гъста смес(като обърнем съда с дъното нагоре,сместа не трябва да пада).

Прибавят се ванилиите и се оформят целувките с шприц на форми по желание в тава с намазана с мазнина хартия за печене.

рецепти за целувки

Могат да се поръсят с счукани ядки.

Пекат се(или по-скоро се сушат) 2-3 часа в съвсем слаба фурна (около 50 градуса.) докато се стегнат и във вътрешността.

Не трябва да се допуска да се зачервяват.

Време за приготвяне: 45 минути