Необходими продукти:
ябълки 1 кг
захар 120 г
сметана 120 г
сироп от вишни 120 г
пудра захар за сметаната 30 г
Начин на приготвяне:
Ябълките се обелват, почистват се от твърдата семенна част и се нарязват на тънки резенчета.
Към тях се прибавя захарта и се заливат със 100 г вода.
Варят се на тих огън, докато напълно омекнат и останат без сок.
Снемат се от огъня и се разбиват на гладко пюре, което се оставя да изстине.
Преди поднасянето се смесва със сметаната, разбита на пяна с пудрата захар.
Насипва се в стъклени купички и се полива с вишневия сироп.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
6 ябълки
80 г пудра захар
250 мл прясно мляко
2 ванилии
1 с. л. нишесте
Начин на приготвяне:
Обелете ябълките, почистете ги от семките и ги нарежете на четвъртинки.
Сложете ги в тенджера със 100 мл вода, захлупете ги и варете на умерен огън около 20 минути, след което ги смачкайте със захарта.
Размийте нишестето в млякото и го сложете на огъня да заври.
Прибавете ванилиите и изсипете получената смес към ябълковото пюре.
Разбъркайте, излейте в дълбок съд и оставете в хладилника.
Сервирайте крема студен.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }
Необходими продукти:
ябълково вино 1/2 л
лимонов ликьор 100 г
пудра захар 25 г
газирана вода 1/2 бутилка
канела 1/2 лъжичка
няколко бучки лед
Начин на приготвяне:
Към ябълковото вино се прибавят захарта, канелата, ликьорът и сместа се разбива добре.
При поднасянето се прибавят газираната вода и ледът.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
ябълки 3
захар 50 г
гореща вода 200 г
бяло вино 200 г
Начин на приготвяне:
Ябълките се опичат и се смачкват на пюре.
Прибавя се захарта и се залива с водата.
Щом захарта се разтопи, се налива виното.
Ако е необходимо, може да се разреди с още малко топла вода.
Време за приготвяне: 1 час
{ }
Необходими продукти:
1 банан
1 ябълка
прясно мляко
Начин на приготвяне:
Обелвате и смачквате банана и го слагате в съд.
После обелвате ябълката и я настъргвате на ренде, и я слагате при банана.
После ги изсипвате в пасатор или шейкър, прибавяте млякото (половината) и разбърквате с шейкъра (пасатора).
Сипвате в чаши и готово!
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
