Необходими продукти за 1 доза:
250 г брашно
2 пакетчета масло
1/2 ч. ч. мляко
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
От посочените съставки се омесва гладко тесто, което се покрива с кърпа и се оставя в хладилника 24 часа.
Може да се съхранява повече от седмица, без да измени качествата си.
Употребява се за приготвяне на изделия, за които не е необходимо силно разлистване.
Пече се в силна фурна върху навлажнена с вода тава (ламарина).
Време за приготвяне: 45 минути