Необходими продукти:
праскови 250 г
масло 60 г
извара / сирене 60 г
прясно мляко 30 г
Начин на приготвяне:
Маслото, изварата и прясното мляко се разбиват на гладка смес.
С нея се намазват нарязани тънки филийки хляб.
Отгоре се нареждат парченца праскови.
По желание прасковите може да се стрият на пюре и да се прибавят към сместа от маслото и изварата.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
хляб
3-4 яйца
1 л. масло
1/2 л. червен пипер
1 л. наситнен магданоз
Начин на приготвяне:
Вземаме 3-4 твърдо сварени яйца, обелваме ги като изстинат напълно, вадим жълтъка и го стриваме гладко с вилица.
Белтъка нарязваме на изключително дребно с нож, съединяваме ги, прибавяме 1 лъжичка топено масло или олио, сол на вкус, 1/2 лъжичка червен пипер и 1 лъжица наситнен магданоз.
Разбъркваме хубаво сместа и мажем филиите хляб.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
1 филийка ръжен хляб
50 гр. моркови
1 с. л. сметана
1 к. л. царевично олио
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Морковът се настъргва на ситно ренде, прибавя се сметаната, подправя се с малко сол и олиото.
Хлябът се намазва с тази смес и се украсява със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
100 г кашкавал
50 г масло
1 яйце
2 домата
500 г хляб
магданоз
подправки
сол
Начин на приготвяне:
Нарязвате хлябът и намазвате с маслото.
Отгоре поставяйте тънко отрязани парченца кашкавал,покривате със смес от разбитите яйца и ситно нарязаният магданоз.
Запичате и сервирате.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
1 филийка хляб
солени рибки „Аншоа”
сухи листа от мента
индийско орехче
няколко лъжици зехтин
1 твърдо сварено яйце
Начин на приготвяне:
Измийте и изчистете от костите солени рибки „Аншоа”.
Смачкайте ги след това на каша заедно със сухи и стрити на прах листа от мента и малко настъргано индийско орехче.
Прибавете към рибената каша няколко лъжици зехтин и я бъркайте, докато стане на гладка маса.
Нарежете хляб на тънки филии и ги намажете със сместа.
Гарнирайте сандвичите с кръгчета от твърдо свареното яйце.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }