Необходими продукти за 1 порция:
200 г ябълки
30 г захар
Начин на приготвяне:
Измитите ябълки се почистват със специална машина от семките.
В получената дупка се слага захарта.
Така приготвените ябълки се нареждат в тава и се пекат.
Опечените ябълки се смачкват с вилица или се прекарват през преса.
Ябълковото пюре се поднася студено.
Към същото пюре може да се прибавят 40 г бит каймак.
Време за приготвяне: 1 час
{ }
Необходими продукти:
1 ябълка – измита, обелена и почистена от семките, нарязана на парчета
1 круша – измита, обелена и почистена от семките, нарязана на парчета
Начин на приготвяне:
Сложете плодовете в съд с вода колкото да ги покрие.
Варете 8-10 мин.
Прецедете плодовете и ги пасирайте.
Ако сместа се получи много гъста, добавете малко от топлата вода, в която са врели плодовете, за да разредите.
Подходящо за деца след петия месец.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
1 чушка (опечена и обелена)
1 средно голям картоф
малко краве масло
1 средно голям морков
стрък магданоз (ситно нарязан)
35 мл. кърма или адаптирано мляко
Начин на приготвяне:
Картофът и морковът се варят, докато омекнат.
След това се изсипват в дълбок съд, прибавя се и чушката и се пасират.
Добавят се млякото, магданозът и маслото и се разбърква.
След седмия месец към това пюре може да прибавите и 1 ч. л. безсолна извара.
Подходящо за деца след шестия месец.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти за 1 порция:
150 г дроб
10 г краве масло
половин жълтък
30 г сок от зеленчук
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистеният от ципите и измит черен дроб се пече на фурна, но така, че да остане малко суров.
Прекаран през машина, се съединява със сварения и стрит жълтък, с маслото,
със сока от зеленчука, солта и черния пипер.
Зеленчуковият сок може да бъде от спанак, от моркови, от маруля и др.
Това пюре е много силна храна и е подходяща за изтощени организми.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }
Необходими продукти за 1 порция:
250 г тиква
100 г прясно мляко
15 г краве масло
щипка захар
сол
Начин на приготвяне:
Тиквата се вари на пара, смачква се с дървена лъжица и се подправя на огъня с мляко, захар, масло и сол.
Ако пюрето е много рядко, се слага малко сухар или препечено брашно, за да се посгъсти.
Време за приготвяне: 45 минути
{ }