Необходими продукти:
2 пакетчета сирене Крема
1 пакетче масло
1 глава чесън
2 с.л. олио
щипка сол
Начин на приготвяне:
Кремата и маслото се оставят на стайна температура да омекнат и се разбиват в дълбок съд с миксер или с лъжица.
Прибавят се счукания чесън, олиото и солта и се разбърква, докато се получи гъста смес.
По желание може да се поръси черен пипер.
Оставя се да се охлади.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
1 кг мляко с 6-7 яйца
20 г масло
150 г бяло брашно
сол
Начин на приготвяне:
В тава, намазана с масло, се изсипва сместа и се пече, докато се зачерви.
Към този млин отдолу може да се слагат 3-4 кори, поръсени с масло.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
100 мл. прясно мляко
200 гр. тиква
1 яйце
50 гр. орехи или бадеми
30 гр. захар
канела или ванилия
10 гр. счукан сухар
10 гр. масло
Начин на приготвяне:
Млякото се сварява със захарта.
Прибавя се сварената на кубчета тиква.
Сместа се вари, като се бърка, докато се получи гладка каша, след което се охлажда.
Прибавят се разбитият жълтък, счуканите ядки и накрая белтъкът, разбит на сняг.
Добавят се счуканият сухар и маслото.
Кремът се изсипва във формички и се запича във фурна.
Поднася се охладен.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
2 банана
200 мл портокалов сок
110 гр кисело мляко
1-2 суп. лъжици мед
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете банана на парчета.
Добавете останалите продукти и разбийте с пасатор или шейкър.
Охладете и поднесете като освежаваща напитка или следобедна закуска за вашите деца.
Време за приготвяне: 20 минути
{ }
Необходими продукти:
агнешко месо 750 гр.
агнешки дреболии 0.500 кг
краве масло 200 гр.(1 чаена чаша)
пресен кромид лук 5 връзки
яйца 5 бр.
прясно мляко 500 мл (2 и 1/2 чаени чаши)
малки пиперки 2-3 бр.
бяло вино 100 мл (1/2 чаена чаша)
червен пипер 5 гр.(1 чаена лъжичка)
черен пипер 3 гр.(1/2 чаена лъжичка)
джоджен
магданоз и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Месото и дреболиите се нарязват на парчета и към тях се прибавят дребно нарязаните лук, пиперки, магданоз и джоджен.
Поръсват се с червения и черния пипер, заливат се с виното, посоляват се и се слагат в пръстен гювеч.
След изпичането ястието се полива с разбитите в млякото яйца и отново се запича.
Време за приготвяне: 1,5 часа
{ }