Необходими продукти:
марули 2-3 бр.
пресен кромид лук 100 гр. (1 връзка)
яйца 3 бр.
растително масло 50 мл. (1/4 чаена чаша)
сол
оцет на вкус

Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват твърди, охлаждат се, обелват се и се нарязват на резенчета, които се посоляват.
Марулите и лукът се почистват, измиват се и се нарязват на ситно, след което се посоляват, разбъркват се и се поставят в салатени чинии.
Върху тях се нареждат резенчета от яйцата.
Така подредената салата се залива с растителното масло и оцета.
Вместо с яйца салатата може да се украси с маслини – 100 гр. (10-15 бр.)

Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти:
2 марули (салати)
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
1 връзка репички
3 твърдо сварени яйца
олио
оцет
сол

Начин на приготвяне:
Салатите, лука, чесъна и яйцата се нарязват и се посоляват, заливат се с олио и оцет на вкус.

Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти:
3-4 яйца
2 зелени марули
2-3 лъжици олио и оцет
пиперки
сол и черен или червен пипер
3-4 репички

Начин на приготвяне:
Сваряваме твърдо 3-4 яйца и след като изстинат ги нарязваме на две по дължина. Измиваме и нарязваме 2 зелени марули, посоляваме, заливаме с 2-3 лъжици олио и оцет, разбъркваме и изсипваме в салатиера или в дълга чиния.
Отгоре нареждаме в хубава форма разполовените яйца, които посоляваме леко със сол и черен или червен пипер.
Избираме по-едри пиперки и с остър нож ги разрязваме зигзагообразно във вид на розички.
Върху жълтъка на всяко яйце слагаме по една така изрязана репичка. Заливаме с малко олио и оцет и поднасяме салата.

Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти:
1-2 бр. зелена салата
6-7 бр. репички
180 гр. риба тон (консерва)
2-3 стръка зелен лук
1 китка магданоз

Начин на приготвяне:
Зелената салата се почиства, нарязва се и се поставя в дълбок съд.
Прибавят се нарязаните на резенчета репички и ситно нарязаните лук и магданоз.
Накрая се сипва и рибата тон и се разбърква

Време за приготвяне: 20 минути