≡ Menu

Спагети с маслинен сос

Необходими продукти:
1 пакет спагети
200 гр.маслини
100 гр.бекон
250 гр.домати
50 гр.чушки
3 глави лук

Начин на приготвяне:
Запържвате лука с нарязани кубчета бекон с малко мазнина.
Прибавяте нарязаната чушка, след това намачканите домати и нарязаните маслини.
Добавяте сол на вкус и поръсвате с черен пипер и риган.
Оставете да ври на тих огън и след като са готови ги залейте със соса.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments }

Спагети с итналиански сос

Необходими продукти:
500 гр. спагети
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
1 бр. морков
кервиз, магданоз, джоджен
2 с.л. доматено пюре
800 гр. домати
4 с.л. растителна мазнина
300 гр. телешка кайма
черен пипер
75 гр. кашкавал
75 гр. сирене

Начин на приготвяне:
Керевизът, морковът, чесънът и лукът се нарязват на много ситно.
Задушават се в 3 с.л. растително масло.
След като леко поомекнат, се прибавят доматеното пюре, джодженът и магданозът (ситно нарязани).
Отделно се запържва каймата в останалото растително масло.
Прибавят се задушеният зеленчук, обелените и нарязани домати и сосът от консервата.
Така полученият сос се вари на тих огън, като от време на време се разбърква.
Спагетите се сваряват в подсолена вода, разпределят се на порции и се поливат със соса.
Порциите се наръсват с настърган кашкавал или надробено сирене.
Ястието се сервира топло.

Време за приготвяне: 20 минути

{ 0 comments }

Спагети с доматен сос

Необходими продукти:
400 гр.спагети
200 гр.домати
4 с.л олио
3 скилидки чесън
100 гр. Кашкавал
черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Сварявате спагетите в подсолена вряща вода и ги отцеждате.
Обелвате доматите и ги нарязвате на парченца.
Слагате ги в тигана заедно с олиото, чесънът, солта и черният пипер
на вкус и ги задушавате на слаб огън 15-20 минути.
Заливате спагетите с доматеният сос.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments }

Спагети с гъби

Необходими продукти:
1 пакет спагети
400 гр. гъби
1 кубче гъбен бульон (по желание)
4-5 супени лъжици олио
200 гр. телешки или пилешки салам
1-2 глави лук
30-40 гр. сирене
30-40 гр. кашкавал
няколко мариновани краставички
маслини
няколко стръка магданоз
майонеза
кетчуп
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Спагетите се сваряват, като във водата им се капва малко олио.
Прибавя се гъбения бульон.
Гъбите се измиват, задушават се и се запържват с 1-2 глави лук.
Прибавя се нарязания на ситно салам, кетчуп, нарязани мариновани краставички, маслини, нарязания на ситно магданоз и натрошеното сирене.
Накрая сместа се изсипва в спагетите и се разбърква.
При нужда се прибавят черен пипер, сол и кетчуп, както и да се сложи майонеза.
Ястието се изсипва в чивия и се посипва по желание с настърган кашкавал.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments }

Спагети с броколи и аншоа

Необходими продукти:
Броколито се измива, накъсва се на дребни букетчета и се сварява в подсолена вода до омекване, след което се отцежда.

Начин на приготвяне:
Спагети с броколи и аншоа, спагети, броколи, чесън, зехтин, филета аншоа консерва, червена пиперка

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments }
error: Content is protected !!