Необходими продукти:
1 кг. картофи
3 еднакви по големина глави лук
херинга или аншоа
магданоз
зехтин (олио)
оцет
горчица

Начин на приготвяне:
Сварете в подсолена вода 1 кг. картофи.
Обелете ги и като изстинат, ги нарежете на кръгове, дебели 1 см.
Нарежете на кръгове 3 еднакви по големина глави лук.
Измийте, изчистете и нарежете на парченца солена херинга или аншоа.
В чинията за поднасяне наредете на пирамида последователно картофите, лука и рибата.
Поръсете салатата с дребно нарязан магданоз и я полейте със зехтин (олио) и оцет, в който сте разтворили малко горчица.

Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти:
5 твърдо сварени яйца
олио
сол
червен пипер

Начин на приготвяне:
Яйцата се нарязват на 6 части по дължина, нареждат се в чиния за сервиране и се посоляват.
Заливат с малко олио и най-отгоре с червен пипер.

Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти:
ягоди 500 г
мед 100 г
сметана 50 г
ванилия 1 прах

Начин на приготвяне:
Прясно набрани добре узрели ягоди се измиват под душ, отцеждат се добре, нарязват се на половинки или се оставят цели, ако са по-дребни и се заливат с меда, в който е примесена ванилията.
Разбъркват се и се оставят 1 час на хладно място.
При поднасянето се гарнират с разбитата сметана.

Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти:
250 г ягоди
2 портокала
4 супени лъжици пудра захар
200 г сметана
2-3 супени лъжици портокалов ликьор

Начин на приготвяне:
Две супени лъжици пудра захар се разтварят в 3-4 супени лъжици вода и се смесват с ликьора.
Прибавят се обелените, почистени и нарязани на парченца портокали.
След около 30 минути се прибавя сметаната, разбита с останалата захар.
Сместа се разбърква и се разпределя в купички.
Отгоре се нареждат почистените ягоди.
До поднасянето салатата се държи в хладилника.

Време за приготвяне: 20 минути