Необходими продукти:
Захар с лед (разбити в шейкър)
Един пресен хубав домат
Половин смачкан банан
1 с. л. прясна сметана
1 с. л. мед
Начин на приготвяне:
Разклаща се и се прецежда в чаша; гарнира се с парче банан.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
Захар с лед (разбити в шейкър)
1 винена ч. сок от домати
1 с. л. сок от лимони
1 с. л. слънчогледово масло
1 с. л. мед
1 с. л. прясна сметана
Начин на приготвяне:
Разклаща се и се прецежда в чаша.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
домати 400 г
пиперки 100 г
картофи 250 г
лук 50 г
целина 50 г
ориз 20 г
брашно 20 г
яйца 2
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Доматите, картофите, пиперките, целината и лукът се почистват и се нарязват на дребно.
Заливат се с вряща вода, посоляват се на вкус и щом сместа заври, се прибавя оризът.
Към готовата супа се прибавя брашното, размито с малко студена вода, и се вари още няколко минути, след което се отдръпва от огъня и още гореща се застройва с яйцата и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
По желание може да се постави и парченце прясно масло.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти:
1 кг домати
1 к. ч. ориз
2 л. мазнина
1 л. брашно
4-5 л. сирене/кашкавал
магданоз
Начин на приготвяне:
Варим 1 кг. добре узрели домати в подсолена вода.
Прецеждаме и претриваме през гевгир.
Слагаме да се свари прецедения бульон и добавяме 1 кафена чашка ориз.
В 2 лъжици мазнина пържим 1 лъжица брашно и съединяваме със супата.
Слагаме стрък стрита чубрица, когато супата е готова я сваляме от огъня.
Вместо застройка прибавяме 4-5 лъжици натрошено сирене или настърган кашкавал, поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Поднасяме топла.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }
Необходими продукти за една порция:
7 г доматено пюре
10 г олио
10 г моркови
10 г целина
10 г магданозени корени
10 г лук
7 г брашно
5-6 скилидки чесън
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Слагат се да се варят морковите, керевизът, магданозените корени, чесънът и лукът.
Прави се запръжка от брашното с олиото, която се разтваря с бульона от зеленчука, към който са сложени доматеното пюре и черният пипер.
Ръси се сол.
Оставя се всичкото да ври заедно около 20 минути.
Време за приготвяне: 30 минути
{ }